Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín 6d4f41
24 %
226 Kč 299 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.
| Autor: | Helena Uhrová |
| Nakladatel: | Víkend |
| ISBN: | 978-80-7433-014-8 |
| Rok vydání: | 2009 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
| Počet stran: | 110 |
| Zařazení: | ovocná vína |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Koch, Matze 241 Kč 309Kč Do košíku 4a104v
-
Koch, Matze 256 Kč 329Kč Do košíku 3fb4n
-
158 Kč 199Kč Do košíku 6465w
-
119 Kč 149Kč Do košíku 5v2f3h
-
Richard Sobotka 96 Kč 119Kč Do košíku 2k3c6u
-
Eva-Maria Dreyer 232 Kč 289Kč Do košíku 455011
-
Veronika Hutrová 216 Kč 249Kč Do košíku 6ne3y
-
Jarmila Dědková 97 Kč 119Kč Do košíku 4h3s17
-
Ulf Blanck 169 Kč 199Kč Do košíku 494i69
-
239 Kč 299Kč Do košíku 4k4619
-
Richard Sobotka 98 Kč 119Kč Do košíku 101c62
-
Barbora Robošová 201 Kč 249Kč Do košíku 5z4j46
-
Nina Majewska - Brown 322 Kč 399Kč Do košíku 2t4n2q
-
Wilhelm Bauer 158 Kč 199Kč Do košíku 4r5m6a
-
Viveca Sten 233 Kč 299Kč Do košíku 2459
-
Clare Mackintosh 119 Kč 149Kč Do košíku 5nh5n