Udírny a uzení 4l2932
12 %
158 Kč 179 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
Autor: | Egon M. Binder |
Nakladatel: | Grada |
ISBN: | 80-247-1261-X |
Rok vydání: | 2005 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 112 |
Zařazení: | uzení |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Vladimír Dyk 217 Kč 249Kč Do košíku 542s72
-
Dölle Alexander, Schocke Sarah 162 Kč 179Kč Do košíku 2j6l2u
-
Kalina Miroslav 176 Kč 199Kč Do košíku 2n424z
-
Eva Hrudová; Ivana Šafránková 208 Kč 325Kč Do košíku 4232t
-
Eva Doležalová 71 Kč 72Kč Do košíku 125166
-
Štursa, Jan 120 Kč 150Kč Do košíku 6z5lc
-
223 Kč 299Kč Do košíku 6e1r4d
-
Franjo Grotenhermen 240 Kč 298Kč Do košíku 616ku
-
178 Kč 249Kč Do košíku 113z1
-
Siegrid Hirsch 274 Kč 290Kč Do košíku 4a132o
-
Micka, Josef; Micková, Magdaléna 228 Kč 259Kč Do košíku 6u1e5x
-
Šárek, Ondřej 296 Kč 348Kč Do košíku 6v5d5q
-
Jana Florentýna Zatloukalová 509 Kč 599Kč Do košíku x1r6
-
Jaroslav Kmenta 304 Kč 359Kč Do košíku 5s345u
-
Martin Perlík 351 Kč 399Kč Do košíku 71e1y
-
Štěpnička Miloš 74 Kč 99Kč Do košíku 55u3