Knedlíky 3a305r
105 Kč 155 Kč
Knedlík je mimo veškerou pochybnost králem české kuchyně. Tradiční česká jídla si bez něj nelze představit - knedlovepřozelo, svíčková, guláš a stovky jiných, škála knedlíkové gastronomie je bohatá a pestrá. Známe knedlíky naslano, nasladko, plněné, bramborové, ovocné, zeleninové, vařené tak či onak, podávané jako příloha či hlavní pokrm a kdovíjak ještě podle vlastní fantazie. K jedinečnosti knedlíků významně přispívá skutečnost, že je v žádoucí proslulé kvalitě nelze zdárně vyrobit z jiné mouky než té české. I když se dnes dají koupit již hotové v obchodě, není nad ty doma připravené, kypré a čerstvě kouřící. Zvládnout jejich tvorbu patří k vrcholům kuchařského umění.
Zkušená autorka, odbornice na zdravou a racionální výživu, ing. Jarmila Mandžuková, jež má na svém kontě již stovku vydaných knih, propátrala bohatou historii knedlíku a sestavila tuto výjimečnou kuchařskou příručku, věnovanou výhradně tomuto českému kulinářskému fenoménu. A věřte nevěřte, shromáždila v ní na dvě stě receptů knedlíků a knedlíčků všech druhů. Pokud platí známé rčení, že "láska prochází žaludkem", pak s její pomocí lze očekávat nekončící líbánky.
První vydání Knedlíků vyšlo již v roce 1995, druhé vydání před 10 lety autorka rozšířila a doplnila o padesátku receptů. Nyní pro neutuchající ohlas a poptávku vychází již potřetí.
Autor: | Jarmila Mandžuková |
Nakladatel: | ARISTA Books s.r.o. |
ISBN: | 978-80-87867-30-3 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 128 |
-
Jarmila Mandžuková 158 Kč 197Kč Do košíku 3v3p43
-
Jarmila Mandžuková 109 Kč 145Kč Do košíku 562z23
-
Jarmila Mandžuková 124 Kč 188Kč Do košíku 4k732c
-
Jarmila Mandžuková 143 Kč 179Kč Do košíku 285z6k
-
Jarmila Mandžuková 160 Kč 196Kč Do košíku 5213k
-
Jarmila Mandžuková 135 Kč 169Kč Do košíku 563t3v
-
Jarmila Mandžuková 194 Kč 239Kč Do košíku 6j5h3l
-
Jarmila Mandžuková 122 Kč 159Kč Do košíku 18642h
-
Jarmila Mandžuková 95 Kč 119Kč Do košíku 4m705w
-
Jarmila Mandžuková 178 Kč 219Kč Do košíku 5r3g3i
-
Jarmila Mandžuková 138 Kč 196Kč Do košíku 6q86e
-
Jarmila Mandžuková 184 Kč 228Kč Do košíku 5z2v2b
-
Bronnie Ware 370 Kč 399Kč Do košíku 31666m
-
Szabados Filasová Katarína 175 Kč 199Kč Do košíku 464t4e
-
Nikolaj Kudrjašov 276 Kč 358Kč Do košíku 20r1k
-
Julia Child 483 Kč 648Kč Do košíku 5x2261