Centrum Péče o zákazníky
Účet

Vítáme Vás, můžete se vytvořit účet. 68633h

0

Cart 6w3f1

0 products product 0 Kč (empty)

Košík je prázdný

' + (data.cname!='Nezařazeno' && data.cname!='Nezařazené' ? '

'+data.cname+'

' : '') + '

'; }, parse: function(data) { var mytab = new Array(); for (var i = 0; i < data.length; i++) mytab[mytab.length] = { data: data[i], value: data[i].pname }; return mytab; }, extraParams: { ajaxSearch: 1, id_lang: 6 } } ) .result(function(event, data, formatted) { $('#search_query_top').val(data.pname); document.location.href = data.product_link; }) }); // ]]>

Učebnice
Pro Děti
- Pro Nejmenší
- Pohádky, bajky
  - Pohádky
  - Bajky
- Báje a pověsti
- Naučné
  - Příroda
    - Dinosauři
    - Zvířata
    - Rostliny
    - Svět
  - Člověk
    - Lidské tělo
    - Dospívání
  - Věda a technika
  - Historie
  - Kultura
  - Vesmír
  - Náboženství
- Komiksy
- Zábava a hry
  - Sport
  - Puzzle
  - Pexesa
  - Samolepky
  - Hudba
  - Hračky
  - Razítka
  - Magnety
  - Tvoření
    - Malujeme • stříháme
    - Výtvarné potřeby
- Příběhy a romány
  - Dobrodružné, detekt..
  - Veselé příhody
Péče o dítě
Young Adult
Romány • beletrie
Detektivky • krimi
Fantasy • scifi
Thrillery • horory
- Thrillery
- Horory
Zdraví • diety
Kuchařky
Esoterika • astrolo..
Podnikání a účetnic..
Odborná • naučná
Rodina • vztahy • ..
Záliby
Ostatní kategorie

Odborné předměty

Termín obdržení zásilky
Česká pošta	Středa 18.06
PPL	Středa 18.06
Osobní odběr	Čtvrtek 19.06
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Die Käsekenner 5f6z6z

460 Kč 470 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih

Popis knihy

Ein perfektes Buch für alle, die beim Thema Käse leuchtende Augen bekommen und darüber mehr erfahren wollen! Dieses Buch vermittelt alles, um Gäste über heimische und internationale Käsesorten kompetent und erfolgreich beraten zu können. Die große Käsefamilie wird in allen Varianten der Herstellung übersichtlich und leicht verständlich präsentiert. Ebenso finden sich zu jeder Käsegattung die nötige Lagertechnik und Pflege, die geeignete Schnitttechnik, empfehlenswerte Getränke, Brot und Gebäck sowie harmonische Begleiter wie Chutneys, Obst oder Nüsse. So werden die Inhalte verknüpft und prägen sich leichter ein. Aus Österreich werden einzelne Käse aus großen, aber auch regionalen kleineren Käsereien im Detail vorgestellt (samt Getränkeempfehlung). Auch internationale Käse finden hier gebührende Aufmerksamkeit. Große Länderkarten helfen dabei, den Überblick über die facettenreiche Käsewelt zu bewahren. Manche Käsebezeichnungen sind eine Herausforderung: Wie spricht man sie aus? Damit die Präsentation von Käse leicht von der Hand geht, gibt es zu heiklen Begriffen eine Lautschrift. Konkrete Gesprächsszenen zeigen, wie man den Käseverkauf professionell führen kann.