Vítáme Vás, můžete se vytvořit účet. 68633h

Cart 6w3f1

product (empty)

Košík je prázdný

' + (data.cname!='Nezařazeno' && data.cname!='Nezařazené' ? '

'+data.cname+'

' : '') + '

'; }, parse: function(data) { var mytab = new Array(); for (var i = 0; i < data.length; i++) mytab[mytab.length] = { data: data[i], value: data[i].pname }; return mytab; }, extraParams: { ajaxSearch: 1, id_lang: 6 } } ) .result(function(event, data, formatted) { $('#search_query_top').val(data.pname); document.location.href = data.product_link; }) }); // ]]>

Termín obdržení zásilky
Česká pošta	Středa 11.06
PPL	Středa 11.06
Osobní odběr	Čtvrtek 12.06
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Obiloviny v lidské výživě 682j35

23 %

85 Kč 110 Kč

Expedujeme 1 až 2 dny

Sleva až 70% u třetiny knih

Popis knihy

Publikace - Obiloviny v lidské stravě je souhrnem znalostí o obilovinách používaných v lidské stravě na počátku 21. století. Zahrnuje poznatky o historii pěstování obilovin, složení jejich zrna a benefity a rizika jejich konzumace. Všímá si chorob, které mohou souviset s konzumací gliadinu - součásti lepku obilovin. Na druhé straně jsou v textu rozebírány benefity cereální - obilné stravy - v jejím působení na lidskou výživu.
Publikace je společným dílem chemiků, potravinářů, lékařů a nutričních terapeutů.

Ing. Dany Gabrovská, Ph.D (PK ČR)
Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha)
Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SOŠ Praha)
Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP)
Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT Praha)
Ing. Slavomíra Vavreinová, CSc. (VÚPP)
Ing. Oldřich Faměra, CSc. (ČZU Praha)
Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D (FTN Praha)
Doc. Ing. Jan Pánek, CSc (VŠCHT Praha)
Ing. Pavel Skřivan, CSc. (VŠCHT Praha)

Publikace České technologické platformy pro potraviny.

Autor:	Eva Doležalová
Nakladatel:	Forsapi
ISBN:	9788087250280
Jazyk :	Čeština
Počet stran:	54

Mohlo by se vám také líbit..

Eva Doležalová 349 Kč 398Kč Do košíku 1y561q
Eva Doležalová 222 Kč 249Kč Do košíku 3p6b6z
Eva Doležalová 360 Kč 438Kč Do košíku 4d5w6z
Eva Doležalová 473 Kč 489Kč Do košíku 3l5fx
Eva Doležalová 78 Kč 98Kč Do košíku 2p3x35
Eva Doležalová 128 Kč 180Kč Do košíku 422j5p
Eva Doležalová 83 Kč 99Kč Do košíku 221i6i
Eva Doležalová 405 Kč 518Kč Do košíku 6v1452
Eva Doležalová 256 Kč 319Kč Do košíku 503q5
Eva Doležalová 990 Kč 1200Kč Do košíku 4d1q6g
Eva Doležalová 906 Kč 1290Kč Do košíku 4d4i4o
Eva Doležalová 135 Kč 189Kč Do košíku 2f491x
Pavel Kohout 183 Kč 242Kč Do košíku 25646m
Peter Szitányi 102 Kč 143Kč Do košíku 3p5x2m
Pavel Kohout 130 Kč 182Kč Do košíku 304p31
Jan Boháč, Denisa Žďárská Janíčková, Eva Žákovičová, Marcela Szabó 200 Kč Do košíku 1r706o